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Gâteau crémeux aux amandes de pois chiches et myrtilles



Nous voulons aussi profiter de bonbons en mai. Il reste encore de la rhubarbe régionale et, à la fin du mois de mai, les premières fraises de la serre. Que diriez-vous d'un gâteau délicieusement crémeux aux pois chiches et aux amandes? Pour cela, nous utilisons des myrtilles congelées et nous en profitons au printemps pour notre plus grand plaisir.



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